Superbo

- Cultivar: Moraiolo
- Provenienza: Italia
- Regione: Lazio
- Punteggio fruttato: 8
- Punteggio amaro: 5
- Punteggio piccante: 5
- Punteggio biol: 93,5
- Profilo sensoriale:
Fruttato con un carattere erbaceo deciso, si distingue per un amaro e un piccante intensi, ma perfettamente armonizzati. Il profilo aromatico ha note vivaci di erba appena tagliata, foglia verde ed erbe spontanee, accompagnate da sentori di carciofo, mandorla verde e delicate spezie. Il finale è lungo, persistente ed equilibrato
Americo Quattrociocchi
L’Azienda Agricola Biologica Americo Quattrociocchi è la naturale prosecuzione dell’attività imprenditoriale agricola della famiglia Quattrociocchi che fonda le sue radici, nel territorio di Alatri, in provincia di Frosinone. È dal 1888 che la famiglia Quattrociocchi si dedica alla coltivazione dell’ulivo, tramandandosi negli anni questa passione e mantenendosi nel tempo e nel pieno rispetto della tradizione. L’azienda agricola, tutt’ora residenza dei Quattrociocchi, è situata tra ulivi secolari. Sempre nel solco della migliore tradizione, Americo Quattrociocchi, nipote del fondatore, produce il suo olio promuovendolo sui migliori mercati internazionali. Nel tempo, l’azienda ha aperto i suoi orizzonti, producendo anche altri prodotti come marmellate, creme e dolci, utilizzando ingredienti di ottima qualità e permettendo a chiunque li assapori, di gustare un po’ della nostra terra.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: S.S. 148 Pontina Km 99,00
- Telefono: +39.07731530775
- Sito web: www.olioquattrociocchi.it
- Email: info@olioquattrociocchi.it
- Riferimento: Americo Quattrociocchi
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| Graduatoria |






