Classico
- Cultivar: Itrana, Moraiolo
- Provenienza: Italia
- Regione: Lazio
- Punteggio fruttato: 7
- Punteggio amaro: 6
- Punteggio piccante: 6
- Punteggio biol: 87
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde, verde deciso. Amaro e piccante armonici e intensi, pieno e complesso di erba, foglia, ortaggi e ottimo per armonia e persistenza