Forterè

Podere Centodieci

L‘ azienda affonda le sue radici nel lontano 1939, da allora si sono susseguite tre generazioni nel rispetto di una sana tradizione contadina, passione e serietà professionale, che ci spinge ad offrire anno dopo anno il miglior prodotto che la nostra terra ci offre. Le nostre piante appartengono principalmente alla varietà “Coratina” che è nativa della nostra Regione, oltre alle varietà Leccino e Frantoio che risalgono ai primi impianti del secolo scorso e che ben si adattano ai nostri terreni tendenzialmente calcarei. Il ciclo colturale delle olive viene eseguito con criteri di coltivazione biologica, così da assicurare un prodotto esente da qualsiasi fitofarmaco. Inoltre le olive vengono monitorate costantemente in fase di maturazione e colte ad inizio invaiatura così da esprimere al meglio i sentori e le caratteristiche del frutto e contenere i livelli di acidità. Le olive poi vengono in parte brucate a mano ed in parte raccolte tramite procedimenti meccanici.

Informazioni dell’azienda

• Indirizzo: Via Napoli Podere 110
• Telefono: 3496746429
• Sito web: www.poderecentodieci.it
• Email: info@poderecentodieci.it
• Riferimento: Fabio Dattoli