Cru Bio Monterisi
- Cultivar: Coratina ,
- Provenienza: Italia
- Regione: Puglia
- Punteggio fruttato: 5
- Punteggio amaro: 5,5
- Punteggio piccante: 4,5
- Punteggio biol: 72
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde. Al gusto amaro prevalente sul piccante con etrogusti di foglie e ortaggi amari.
Az.Agr. Monterisi Nicola
Attiva fin dalla metà dellOttocento, lAzienda Agricola Nicola Monterisi è una piccola realtà del panorama agroalimentare pugliese, specializzata nella produzione di pregiati oli extravergine di oliva. Sorge in un territorio storicamente vocato allolivicoltura, tra la bassa Murgia e il mare Adriatico, nel comune di Barletta-Andria-Trani. Lazienda coltiva oltre 3 ettari di oliveto specializzato, con 840 piante della sola varietà Coratina, allevate secondo metodi tradizionali e naturalmente protette dalle brezze salmastre. Nellultima campagna olearia sono stati raccolti 235 quintali di olive, da cui sono stati ottenuti circa 35 ettolitri di olio extravergine di alta qualità.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Via W.A. Mozart, 140
- Telefono: 3470625340
- Sito web: oliomonterisi.com
- Email: oliomonterisi@gmail.com
- Riferimento: Nicola Monterisi
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