Olio Bio Cru 100% Coratina
- Cultivar: Coratina
- Provenienza: Italia
- Regione: Puglia
- Punteggio fruttato: 5
- Punteggio amaro: 5,5
- Punteggio piccante: 5
- Punteggio biol: 75
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde con sentori di mandorla e foglie. Piccante e amari medio alta, con erba, foglie carciofo leggero e altri ortaggi. Buona armonia