Elenco vincitori Biol Novello 2021

Proclamati il 18 dicembre 2021, a Matera, i vincitori del Premio internazionale BIOL NOVELLO 2021 tra i circa 200 campioni in gara

MATERA – Si è conclusa, sabato 18 dicembre 2021 la tredicesima edizione del Premio BIOL NOVELLO, primo concorso internazionale riservato agli oli EVO biologici della nuova stagione, quest’anno organizzato da Biol Italia – associazione di produttori Biologici nell’ ambito delle attività di “Incoming Educational Biolnovello 2021”  cofinanziate dal “PSR 2014/20 REGIONE BASILICATA  Sottomisura 3.2”.

La giuria Internazionale si è riunita all’Istituto Tecnico Agrario “G. Briganti” per le fasi finali del concorso ed ha assaggiato i campioni che nella fase di preselezione, curata dal Panel di esperti assaggiatori di EVO del Premio Biol diretto da Alfredo Marasciulo e riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, hanno ottenuto un punteggio di analisi sensoriale pari o superiore a 80/100.

Il risultato delle prove di assaggio è stato confrontato con quello delle analisi chimico-fisiche e ha permesso di assegnare i seguenti riconoscimenti.

Al primo posto, vincitore di questa edizione del Biol Novello, si è classificato l’olio EVO “Jasa Prestige” dell’azienda slovena Jasa di  Arsen Juricic

Al secondo posto l’olio  “Bioè” dell’azienda lucana Fontana dei Santi – Pepe luciano 

Al terzo posto laziale Olio Quattrociocchi con l’olio “Superbo” 

Sono state, inoltre,  assegnate le medaglie EXTRAGOLD e GOLD del Biolnovello 2021 il cui elenco è disponibile cliccando qui.

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