Vince il premio internazionale Biol Novello 2022 l’azienda Almazaras de la Subbética.

Vince il premio internazionale Biol Novello 2022 l’azienda
Almazaras de la Subbética. Sul secondo e terzo gradino del
podio rispettivamente le aziende Terradiva (pugliese) e Vernèra (siciliana).

Al concorso hanno partecipato 160 aziende in
rappresentanza non solo dei Paesi del Mediterraneo
L’azienda spagnola Almazaras de la Subbética con l’olio extravergine di
oliva “Rincòn de la Subbética – DOP Priego de Còrdoba” si è aggiudicata
la medaglia d’oro del premio internazionale Biol Novello 2022. Al secondo
posto si è classificata l’azienda di Minervino Murge (Bat) Terradiva con
l’olio “Con Brio”, mentre al terzo l’azienda di Buccheri (Siracusa) Vernèra,
con “Le terre di Vito”. La composizione del podio tiene conto delle
valutazioni insindacabili espresse dalla giuria tecnica coordinata dai capo
panel Alfredo Marasciulo e Anna Neglia dopo aver effettuato oltre 200
assaggi a Bari, nella sede di ‘Buò – crudo, cotto e mangiato’.
Biol Novello è il premio dedicato ai migliori oli extravergini di oliva
biologici della “nuova stagione”, ovvero prodotti prima del 15 novembre
dell’anno di riferimento. Si tratta di un concorso molto innovativo perché è
l'unico a livello mondiale che fornisce sia ai consumatori e sia agli addetti
ai lavori le indicazioni sulla provenienza e sulle caratteristiche del miglior
olio EVO della stagione in corso, dati quanto mai utili per evitare frodi
come quelle che, purtroppo, emergono ripetutamente dalla cronaca
nazionale.
Con la valorizzazione delle etichette dei produttori biologici, Biol Novello
sostiene la biodiversità e una gestione produttiva ispirata ai criteri della
responsabilità sociale. All’edizione appena conclusasi hanno partecipato
160 aziende in rappresentanza del nostro Paese e di: Albania, Argentina,
Croazia, Grecia, Spagna, Tunisia e Turchia, tutte impegnate a difendere i
propri uliveti dalle avversità atmosferiche e dai parassiti con la creazione
e il mantenimento di un agrosistema capace di ridurre o, nei migliori dei
casi, di eliminare interventi non naturali.

Biol Novello, giunto alla quattordicesima edizione può definirsi istituito per
gemmazione da un altro autorevole riconoscimento riservato alla qualità
dell’olio biologico: il Premio Biol che rappresenta la più significativa
manifestazione internazionale nel settore dell’olio extravergine di oliva per
numero di aziende partecipanti, Paesi coinvolti, esperti chiamati a far
parte della giuria. La sua caratterizzazione per gli oli esclusivamente
biologici e certificati da sempre punta ad esaltare il carattere dell’olio
d’oliva di qualità e cioè il suo essere ‘extra vergine”. La prossima
edizione, quella che si terrà a Bari nel marzo 2023, sarà la ventottesima
(la prima si è tenuta ad Andria nel 1996) e intende arricchirsi del
contributo e della presenza di nuovi produttori e partner qualificati
interessati a cogliere le prestigiose opportunità, anche commerciali, che
l’evento saprà offrire.
Il ‘Premio Biol’ e ‘Biol Novello’ sono stati ideati e sono organizzati dal
‘C.i.Bi.’, Consorzio Italiano per il Biologico che da oltre trent’anni fornisce
servizi ai produttori biologici italiani in materia di qualificazione,
certificazione e valorizzazione tramite marchi collettivi di garanzia e di
qualità. Presidente e co-fondatore l’esperto agronomo barese Nino
Paparella.

Sono state, inoltre,  assegnate le medaglie EXTRAGOLD e GOLD del Biolnovello 2022 il cui elenco è disponibile cliccando qui.