Solar Olives Sarl
Biol Lebanon
- Cultivar: Green Souri
- Provenienza: Libano
- Regione: Batroun
- Punteggio fruttato: 4
- Punteggio amaro: 4,5
- Punteggio piccante: 4
- Punteggio biol: 75
- Profilo sensoriale:
Fruttato leggero, con sensazione di oliva. Al gusto prevale l'amaro, accompagnato da un piccante leggero. Il retrogusto richiama frutta leggera, erba, foglia e pomodoro.
Solar Olives
Solar è un’azienda agricola storica, che da oltre 150 anni coltiva ulivi nei terreni alcalini di Kour, un villaggio nel nord del Libano situato a 450 metri di altitudine. Qui, il suolo – ricco, permeabile e capace di trattenere l’umidità – garantisce condizioni ideali per la crescita degli ulivi secolari, offrendo un’ottima aerazione alle radici e contribuendo allo sviluppo di olive ricche di sapore e sostanza. Coltiviamo da generazioni senza l’uso di fertilizzanti chimici o pesticidi, ottenendo un olio extravergine di oliva 100% biologico, puro e naturalmente equilibrato. Solar è molto più di un condimento: è un’aggiunta raffinata e salutare a ogni piatto, con un profilo fruttato, fresco e leggero, capace di esaltare i sensi con un finale rinfrescante e armonioso
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Kour, Batroun, Main Road, Arsanios Redisence Gf
- Telefono: +9613005322
- Sito web: www.solarolives.com
- Email: majed.maryam@solarolives.com
- Riferimento: Karim Arsanios
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| Amaro | |
| Medaglia |
