Solar

- Cultivar: Green Souri
- Provenienza: Libano
- Regione: Beirut
- Punteggio fruttato: 4
- Punteggio amaro: 4
- Punteggio piccante: 5
- Punteggio biol: 75
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde, mediamente piccante, leggermente prevalente sull'amaro, con retrogusti di foglia, mandorla, verdure e spezie. Buona persistenza.
Solar Olives
Solar è unazienda agricola storica, che da oltre 150 anni coltiva ulivi nei terreni alcalini di Kour, un villaggio nel nord del Libano situato a 450 metri di altitudine. Qui, il suolo ricco, permeabile e capace di trattenere lumidità garantisce condizioni ideali per la crescita degli ulivi secolari, offrendo unottima aerazione alle radici e contribuendo allo sviluppo di olive ricche di sapore e sostanza. Coltiviamo da generazioni senza luso di fertilizzanti chimici o pesticidi, ottenendo un olio extravergine di oliva 100% biologico, puro e naturalmente equilibrato. Solar è molto più di un condimento: è unaggiunta raffinata e salutare a ogni piatto, con un profilo fruttato, fresco e leggero, capace di esaltare i sensi con un finale rinfrescante e armonioso
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Abdel Wahab St, Achrafieh
- Telefono: +961 76 636325
- Sito web: www.solarolives.com
- Email: karim.arsanios@solarolives.com
- Riferimento: Karim Arsanios
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| Medaglia |



