Maulivo Peranzana Bio
- Cultivar: Peranzana
- Provenienza: Italia
- Regione: Puglia
- Punteggio fruttato: 5
- Punteggio amaro: 4,5
- Punteggio piccante: 4,5
- Punteggio biol: 80
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde erbaceo, con sentori di foglie. Al gusto il piccante risulta leggermente superiore all'amaro, entrambi di intensità media. Il retrogusto richiama pomodoro verde, note floreali ed erba.
Agricola De Cesare S.R.L.
Maulivo affonda le sue radici nel 1970 e da allora riesce a coniugare sapientemente tradizione e innovazione nella produzione di olio extravergine d’oliva.
Maulivo è origine, passione e tradizione: valori che si riflettono in ogni fase del processo produttivo.
L’azienda pone grande attenzione alla qualità e alla sicurezza alimentare, garantendo a chi sceglie Maulivo un olio che esprima al meglio l’autenticità e l’eccellenza del Made in Puglia.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Via Casalvecchio Km. 1,500
- Telefono: 3357873800
- Sito web: www.maulivo.com
- Email: frantoio@agricoladecesare.it
- Riferimento: De Cesare Roberto
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