Istra Chiavalon
- Cultivar: Bianchera
- Provenienza: Croazia
- Regione: Istria
- Punteggio fruttato: 6
- Punteggio amaro: 5
- Punteggio piccante: 5
- Punteggio biol: 78
- Profilo sensoriale:
Fruttato erbaceo di media intensità, con profumi freschi e vegetali. Al gusto, lamaro è equilibrato e il piccante medio-intenso, con retrogusto di foglia verde, erba fresca, carciofo, ortaggi amari e leggere note speziate.
Opg Chiavalon
OPG Chiavalon è unazienda agricola a conduzione familiare situata a Dignano, nel cuore dellIstria. Con 7.500 piante distribuite su 25 ettari di uliveti, coltivati a soli 16 metri sul livello del mare, lazienda si dedica con passione alla produzione di olio extravergine di oliva di altissima qualità. il fiore allocchiello della produzione è il “Chiavalon Biologico”, un olio extravergine ottenuto da agricoltura biologica certificata, considerato tra i più pregiati della Croazia per le sue caratteristiche organolettiche e leccellenza del processo produttivo.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: V. Nazora 16
- Telefono: 38598441561
- Sito web: www.chiavalon.hr
- Email: tedi@chiavalon.hr
- Riferimento: Sandi Chiavalon
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| Medaglia |
