Damaval Selection
- Cultivar:
- Provenienza: Croazia
- Regione: Istria
- Punteggio fruttato: 5
- Punteggio amaro: 4,5
- Punteggio piccante: 4,5
- Punteggio biol: 75
- Profilo sensoriale:
Fruttato leggero, con note di mandorla. Al gusto, amaro e piccante di media intensità equilibrati, con sentori delicati di frutta matura e foglie verdi. Armonico
Opg Saka?
OPG Saka? è unazienda agricola biologica a conduzione familiare situata nella splendida regione istriana, in Croazia. Da anni, portiamo avanti con passione e rispetto per la natura la coltivazione dellolivo, seguendo metodi sostenibili e non invasivi. Su una superficie di 27,5 ettari, coltiviamo circa 5.000 ulivi, selezionando con cura sette varietà diverse, tra autoctone e mediterranee:
Bianca Istriana, Rosa di Parenzo, ?rnica, Moraiolo, Frantoio, Leccino, Pendolino.
La nostra produzione comprende sia oli extravergine monovarietali, che esaltano le caratteristiche di ogni singola cultivar, sia blend sapientemente bilanciati, pensati per offrire un profilo aromatico complesso e armonico.
Ogni bottiglia di olio OPG Saka? racchiude la nostra filosofia: cura artigianale, rispetto per la terra e amore per il gusto autentico dellIstria.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Buroli 31
- Telefono: 385996401792
- Sito web: www.demaval.eu
- Email: damaval01@gmail.com
- Riferimento: Lucija Saka?
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| Riferimento Azienda | |
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| Sito web | |
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