Cenzino Coratina
- Cultivar: Coratina
- Provenienza: Italia
- Regione: Basilicata
- Punteggio fruttato: 5,8
- Punteggio amaro: 5,5
- Punteggio piccante: 5,7
- Punteggio biol: 86
- Profilo sensoriale:
Fruttato erbaceo intenso. Al gusto amaro con piccante medio intenso, con sentori di foglia, erba, ortaggi amararissimo e spezie. Ottima persistenza
Vincenzo Marvulli Az. Agr.
L’azienda agricola Vincenzo Marvulli si trova a Matera, Basilicata. È un’azienda biologica con prodotti artigianali di qualità genuina. I prodotti principali sono l’olio d’oliva, la pasta di grano duro “Senatore Cappelli” e la pasta di farro. Il loro olio è stato imbottigliato dal 2009 ma è stato subito premiato in concorsi internazionali. Ogni anno vincono numerosi premi: nel 2014, tra l’altro, hanno vinto il JOOP – Japanese Olive Oil Price – e sono entrati tra i Best 20 di Flos Olei (punteggio 95/100 e premio per il miglior rapporto qualità-prezzo). Nel 2015 l’olio Cenzino è diventato Presidio Slow Food. Nel 2016 l’azienda ha vinto il Bronzo al Sol di Verona ed è stato premiato dal Gambero Rosso per la migliore prestazione territoriale.
Informazioni dell’azienda
| Ragione Sociale | |
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| Riferimento Azienda | |
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| Cellulare | |
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| Fruttato | |
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| Amaro | |
| Medaglia | |
| Biol Territori |
