Cenzino Ogliarola Del Bradano
Biol Basilicata
- Cultivar: Ogliarola
- Provenienza: Italia
- Regione: Basilicata
- Punteggio fruttato: 7
- Punteggio amaro: 6
- Punteggio piccante: 5,5
- Punteggio biol: 88,5
- Profilo sensoriale:
Fruttato intenso con note di erba fresca e foglia. Al gusto presenta amaro intenso e piccante medio intenso, ben definiti e persistenti. Il retrogusto richiama frutta, mandorla, erba, foglie, carciofo e spezie.
Vincenzo Marvulli Az. Agr.
L’Azienda Agricola Vincenzo Marvulli si trova a Matera, nel cuore della Basilicata, ed è una realtà familiare che ha fatto dell’agricoltura biologica una scelta di vita. Qui si coltiva seguendo i ritmi della natura, con grande rispetto per la terra e per le tradizioni contadine del territorio. Nascono così prodotti genuini e artigianali, pensati per chi cerca qualità, gusto e semplicità. I protagonisti della produzione sono il grano duro “Senatore Cappelli”, con cui viene realizzata una pasta ricca di sapore e storia, il farro, antico cereale dalle mille proprietà, e naturalmente l’olio extravergine di oliva biologico, vero fiore all’occhiello dell’azienda. Dal 2009, anno in cui è stato imbottigliato per la prima volta, l’olio Marvulli ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti internazionali. Un traguardo che ripaga il lavoro, la passione e l’attenzione che ogni giorno vengono dedicati alla cura degli ulivi e alla trasformazione del prodotto.
Informazioni dell’azienda
| Ragione Sociale | |
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| Riferimento Azienda | |
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| Amaro | |
| Medaglia |
