Batta Evo Bio

- Cultivar: Frantoio, Leccino, Ascolana, Borgiona
- Provenienza: Italia
- Regione: Umbria
- Punteggio fruttato: 6
- Punteggio amaro: 4
- Punteggio piccante: 5
- Punteggio biol: 77
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde con piccante leggermente superiore all'amaro, retrogusto di foglie pinoli, ortaggi amari
Batta Giovanni Az. Agr.
LAzienda Agraria Batta nasce nel 1923 sulla strada San Girolamo, da Ponte San Giovanni a Perugia. Cipriano Piccolpasso, scrittore e cartografo perugino del XVI secolo, così descriveva la zona: È questa conca ripiena di tanti frutti, di tanti olivi, di tante vigne che possiamo ben dire questo essere il Paradiso terrestre.
In questo paradiso Giovanni Batta, nonno dellattuale titolare, crea questa piccola azienda familiare sin da allora indirizzata allolivicoltura. Nel 1949, subito dopo la seconda guerra mondiale, Batta inaugura il nuovo avveniristico frantoio, ovviamente dotato delle caratteristiche macine in pietra, aumentando la produzione di olio ma tenendo sempre presente la qualità e il servizio per i clienti costantemente in crescita.
Negli anni 60 é Gregorio Batta a prendere le redini del Frantoio preoccupandosi di consolidare lattivitá con la collaborazione della moglie Lidia, autentica impresaria, energica e attentissima ai vari aspetti che unazienda moderna propone, riuscendo a coniugare il suo forte carattere abruzzese con laffidabilitá e la dolcezza dello spirito perugino. É da Gregorio e Lidia che Giovanni Batta, attuale titolare dellAzienda, eredita questo importante impegno dedicandosi ancora a rinnovare sia le strutture sia gli impianti secondo le nuove e moderne tecnologie portando il frantoio al suo attuale stato di funzionalità e di splendore.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Via San Girolamo, 127
- Telefono: +39.3358176332
- Sito web: www.frantoiobatta.it
- Email: giovanni.batta@tin.it
- Riferimento: Batta Giovanni
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