Antica Giara
- Cultivar:
- Provenienza: Italia
- Regione: Puglia
- Punteggio fruttato: 4
- Punteggio amaro: 6
- Punteggio piccante: 5
- Punteggio biol: 70
- Profilo sensoriale:
Fruttato erbaceo con sentori di mandorla. Al gusto amaro intenso con piccante medio, retrogusti di leggera frutta, erba, foglie.
Az. Agr. Pizzolorusso Emanuele
Michelangelo ed Emanuele Pizzolorusso, fratelli uniti da una visione comune e da un forte senso di appartenenza, hanno scelto di proseguire la conduzione degli oliveti di famiglia, situati nella suggestiva area della Murgia nord barese un territorio ricco di cultura, storia agricola e biodiversità. Nel 1998, spinti dal desiderio di produrre in sintonia con lambiente e guidati da ideali tramandati da generazioni, decidono di convertire lintera azienda alla coltivazione biologica, dando così forma concreta a un progetto ambizioso: coltivare con rispetto e commercializzare i propri oli con un marchio di famiglia. Oggi, l’azienda Pizzolorusso è una realtà solida, rispettata e coerente con i propri valori: qualità, sostenibilità e identità territoriale. Un esempio virtuoso di come la tradizione possa evolvere nel rispetto della natura, generando prodotti genuini e tracciabili, espressione sincera della terra di Puglia.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Via Lorenzo Bonomo, 52
- Telefono: 3473031106
- Sito web: www.anticagiara.it
- Email: info@anticagiara.it
- Riferimento: Emanuele Pizzolorusso
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