Bombini Monovarietale Coratina

- Cultivar: Coratina
- Provenienza: Italia
- Regione: Puglia
- Punteggio fruttato: 4
- Punteggio amaro: 5
- Punteggio piccante: 4
- Punteggio biol: 70
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde. Al gusto amaro con piccante medio intenso, erba, mandorla pomodoro e spezie
Bombini Az. Agr.
Siamo a Bisceglie, a nord di Bari, una delle città dell’olio di Puglia. Il nostro è un frantoio storico.
La nostra storia è solida, affonda le radici nel 1930 e racconta il lavoro e la passione della nostra famiglia. Natale Bombini, mio nonno, nasce e cresce tra gli ulivi, dei quali per tutta la vita si è occupato e preoccupato. Amava gli ulivi, le olive, il profumo dell’olio appena spremuto.
Amava il colore dell’olio e il sapore intenso dell’olio nuovo sul pane. E questo ha trasmesso a me che non ho mai dimenticato i profumi che mi hanno accompagnato dalla mia nascita. Verdorè è il naturale approdo di un idea originaria: far conoscere ed apprezzare un Olio Extra Vergine di Oliva di eccellenza..
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Via T. Todisco, 41
- Telefono: +39.336362274
- Sito web: www.oliobombini.it
- Email: bombini.mauro@libero.it
- Riferimento: Mauro Bombini
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| Medaglia |




