Torchia Bio
- Cultivar: Carolea
- Provenienza: Italia
- Regione: Calabria
- Punteggio fruttato: 4
- Punteggio amaro: 4
- Punteggio piccante: 4,5
- Punteggio biol: 72
- Profilo sensoriale:
Fruttato tendente al verde. Al gusto amaro e piccante medi in equilibrio, al gusto mandorla, fiori, leggera erba, fogliae ortaggi. Discreto equilibrio
Oleificio Torchia F. Di T. Torchia E F.Lli Sas
E’ dal 1959 che la famiglia Torchia si dedica con passione e tenacia all’ ntera filiera produttiva prestando particolare attenzione al rispetto per l’ambiente, alle innovazioni tecnologiche e al perseguimento di una qualità sempre più alta del suo olio extra vergine d’oliva. Gli ulivi, prevalentemente della cultivar Carolea e in parte minore di Coratina Nocellara del Belice e Cassanese, sono dislocati sulle colline della presila catanzarese, nel comune di Tiriolo. Fattoria didattica e agriturismo
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Piazza 4 Novembre 47
- Telefono: 337989029
- Sito web: www.oleificiotorchia.com
- Email: info@oleificiotorchia.com
- Riferimento: Tommaso Torchia