Maurino
- Cultivar: Maurino
- Provenienza: Slovenia
- Regione: Slovenska Istra
- Punteggio fruttato: 7
- Punteggio amaro: 5
- Punteggio piccante: 5
- Punteggio biol: 82
- Profilo sensoriale:
Fruttato con sentori di erba. Al gusto amaro e piccante intensi, con retrogusti di foglia erba, carciofo e cicoria.
Olea D’istria, Organic Family Farm
Olea d’Istria è l’azienda agricola biologica a conduzione familiare situata sui pendii terrazzati e soleggiati delle colline costiere sopra la città mediterranea di Isola. La tenuta è adornata da olive, ciliegie, fichi ed erbe aromatiche che ci portano un cibo istriano sano e autentico.Olea d’Istria è una fattoria biologica familiare che coltiva ulivi, frutta ed erbe aromatiche su circa 6 ettari di terreno soleggiato affacciato sul mare Adriatico. L’azienda è guidata da Martina Veršnik, insieme ai genitori, ai nonni e ai figli: un modello agricolo intergenerazionale dove ogni membro contribuisce con competenze diverse.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Piranska 1a, 1241
- Telefono: 041287867
- Sito web: https://www.facebook.com/Olea-dIstria-108421560752630
- Email: martina.versnik@gmail.com
- Riferimento: Martina Vernik
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