Primo Bio Cutrera

- Cultivar: Tonda Iblea
- Provenienza: Italia
- Regione: Sicilia
- Punteggio fruttato: 7
- Punteggio amaro: 4,2
- Punteggio piccante: 6
- Punteggio biol: 87
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde intenso. Al gusto presenta amaro e piccante medio‑intensi, in buon equilibrio. Al retrogusto leggera frutta e mandorla, insieme a note di erba, foglie, carciofo, pomodoro, ortaggi e leggere spezie.
Frantoi Cutrera Srl
Da generazioni, la famiglia Cutrera si dedica con passione alla coltivazione degli ulivi e alla produzione di olio d’oliva di alta qualità.
Nel 1979, Giovanni Cutrera, capofamiglia, fondò il primo frantoio con il prezioso supporto della moglie Maria. Dal 2000, l’azienda è guidata dai tre figli – Maria, Giusy e Salvatore – insieme ai rispettivi coniugi, mentre oggi anche la terza generazione sta entrando attivamente nella gestione aziendale.Guardare al futuro senza dimenticare le proprie radici: è questo l’equilibrio tra tradizione e innovazione che rappresenta la missione della famiglia Cutrera. Attualmente, i Frantoi Cutrera dispongono di due stabilimenti con tre linee di estrazione, un moderno magazzino per lo stoccaggio dell’olio e un impianto per l’imbottigliamento. L’azienda gestisce oltre 50 ettari di uliveti nei Monti Iblei e vanta una solida presenza nei mercati internazionali grazie all’esportazione dei propri prodotti.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Contrada Piano Dell’acqua 37
- Telefono: +39 0932926187
- Sito web: www.cutrera.com
- Email: olio@cutrera.com
- Riferimento: Sebastiano Salafia
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