Vurdoj

- Cultivar:
- Provenienza: Italia
- Regione: Calabria
- Punteggio fruttato: 5
- Punteggio amaro: 6
- Punteggio piccante: 5,5
- Punteggio biol: 80
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde. Amaro medio maggiormente percepibile rispetto al piccante,con retrogusti di erba foglie e ortaggi.
Az.Agr.Vurdoj Sas
Nel paesaggio autentico della Presila Crotonese, l’Azienda Agricola Vurdoj coltiva ulivi secolari e custodisce la rarissima cultivar Pennulara, simbolo del territorio. La produzione segue metodi biologici e una cura artigianale che valorizza ogni fase, dalla raccolta alla molitura nel frantoio aziendale.
Nasce così un olio che esprime freschezza, equilibrio e identità calabrese, frutto di una tradizione familiare che continua con rispetto per la terra e attenzione alla biodiversità.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Località Borḍ
- Telefono: 346.7431814
- Sito web: www.vurdoj.it
- Email: granciadelvurdoj@gmail.com
- Riferimento: Giovanni Marrazzo
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| Medaglia |


