Verde
- Cultivar: Cerasuola ,
- Provenienza: Italia
- Regione: Sicilia
- Punteggio fruttato: 6,1
- Punteggio amaro: 5,3
- Punteggio piccante: 5,9
- Punteggio biol: 85,95
- Profilo sensoriale:
Fruttato erbaceo medio intenso. Amaro e piccante, armonioni ed intensi, con retrogusto di erba, foglia, carciofo e spezie e con ottima persistenza.
Miceli&Sensat Azienda Agricola Biológica
Miceli & Sensat Azienda Agricola Biologica è una fattoria biologica in Sicilia con oltre 150 anni di tradizione nella coltivazione dell’olivo. L’azienda produce olio extravergine d’oliva di alta qualità sia da cultivar nativi siciliani sia da varietà internazionali selezionate, gestendo l’intero processo produttivo dal campo al mulino. Certificata biologica e fortemente focalizzata sulla sostenibilità, la fattoria combina conoscenze tradizionali con tecnologie moderne, tra cui la raccolta precoce e l’estrazione a freddo, per preservare qualità e valore nutrizionale. I suoi oli, noti per il loro ricco profilo sensoriale, hanno ricevuto numerosi premi internazionali e rappresentano il carattere autentico del territorio siciliano.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Via Tre Canali ,7
- Telefono: 3332300790
- Sito web: www.miceliandsensat.it
- Email: info@miceliandsensat.it
- Riferimento: Paolo Miceli
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| Riferimento Azienda | |
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| Amaro | |
| Medaglia |
