Val Paradiso Bio Igp Sicilia
- Cultivar: Biancolilla , Cerasuola , Nocellara del belice
- Provenienza: Italia
- Regione: Sicilia
- Punteggio fruttato: 4,5
- Punteggio amaro: 4,5
- Punteggio piccante: 5
- Punteggio biol: 70
- Profilo sensoriale:
fruttato medio tendente al verde con note di erba e fiori. Amaro e picacnte medi in equilibrio buona armonia e persistenza
Val Paradiso Srl
Fondata nel 1980 nel cuore della Sicilia a Naro (Agrigento), lazienda Val Paradiso prende il nome dalla contrada dove si estendono i fertili terreni di famiglia, tra mandorli in fiore e ulivi secolari. Bio per natura, coltiviamo oltre 100 ettari di ulivi a Naro, Favara e Licata seguendo rigorosi disciplinari di Agricoltura Biologica, senza uso di sostanze chimiche, diserbanti o insetticidi, ma solo prodotti naturali e organici.
Frantoio, aziende agricole e confezionamento sono certificati biologici (Reg. CE 384/2007 e 889/2008) e garantiti dallIndicazione Geografica Protetta IGP Sicilia. Val Paradiso vanta inoltre certificazioni biologiche internazionali, tra cui Bio-Suisse (Svizzera), JAS (Giappone) e NOP (USA), superando i più severi controlli globali.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: P.Zza Cavour, 66
- Telefono: 3425535466
- Sito web: www.valparadiso.it
- Email: info@valparadiso.it
- Riferimento: Massimo Carlino
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