Tangere Stellas

Tangere Stellas

  • Cultivar: Picholine
  • Provenienza: Italia
  • Regione: Puglia
  • Punteggio fruttato: 4
  • Punteggio amaro: 4
  • Punteggio piccante: 4,5
  • Punteggio biol: 70
  • Profilo sensoriale:

    Fruttato verde medio leggerro. Al gusto amaro e piccante quasi in equilibri, medi, fiori, erba, frutta, foglie e ortaggi.

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Azienda Agricola Il Frantoio

L’azienda Agricola Masseria Il Frantoio, di proprietà di Armando e Rosalba Balestrazzi, si trova a Ostuni nel cuore della Piana degli ulivi Millenari e dell’aerea Protetta del Parco delle dune Costiere.
La tenuta, a conduzione biologica dal 1991, si estende per 72 ettari di cui 60 olivetati con 1600 alberi di diverse varietà ( Leccino, Frantoio, Pecholine, Corantina) piantati 25 anni fa e 2600 ulivi millenari di Ogliarola Salentina con età compresa tra 1000 e 2000 annAll’attività di produzione di olio è abbinata l’attività ricettiva. Su un antichissimo frantoio sorge la masseria fortificata del ‘600 con 18 camere arredate con mobili d’epoca dotate di tutti i confort accolgono ospiti che arrivano da ogni parte del mondo. La cucina è tipica, legata alla tradizione locale e regionale, vengono utilizzati i prodotti biologici della campagna e dell’orto, che deliziano i palati con la loro bontà e semplicità. L’ospitalità è sempre stata caratterizzata da ampi spazi, all’aperto e al coperto, in cui ogni ospite trova la sua libertà di movimento, in un magico equilibrio fra natura e architettura: ogni giorno di più un rifugio sicuro.

Informazioni dell’azienda

  • Indirizzo: S.S. 16 Km 874
  • Telefono: 3391475974
  • Sito web: www.masseriailfrantoio.it
  • Email: prodotti@trecolline.it
  • Riferimento: Lucia Leone
Ragione Sociale

Riferimento Azienda

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Punteggio

Fruttato

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