Tangere Stellas
- Cultivar: Picholine
- Provenienza: Italia
- Regione: Puglia
- Punteggio fruttato: 4
- Punteggio amaro: 4
- Punteggio piccante: 4,5
- Punteggio biol: 70
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde medio leggerro. Al gusto amaro e piccante quasi in equilibri, medi, fiori, erba, frutta, foglie e ortaggi.
Azienda Agricola Il Frantoio
L’azienda Agricola Masseria Il Frantoio, di proprietà di Armando e Rosalba Balestrazzi, si trova a Ostuni nel cuore della Piana degli ulivi Millenari e dell’aerea Protetta del Parco delle dune Costiere.
La tenuta, a conduzione biologica dal 1991, si estende per 72 ettari di cui 60 olivetati con 1600 alberi di diverse varietà ( Leccino, Frantoio, Pecholine, Corantina) piantati 25 anni fa e 2600 ulivi millenari di Ogliarola Salentina con età compresa tra 1000 e 2000 annAll’attività di produzione di olio è abbinata l’attività ricettiva. Su un antichissimo frantoio sorge la masseria fortificata del ‘600 con 18 camere arredate con mobili d’epoca dotate di tutti i confort accolgono ospiti che arrivano da ogni parte del mondo. La cucina è tipica, legata alla tradizione locale e regionale, vengono utilizzati i prodotti biologici della campagna e dell’orto, che deliziano i palati con la loro bontà e semplicità. L’ospitalità è sempre stata caratterizzata da ampi spazi, all’aperto e al coperto, in cui ogni ospite trova la sua libertà di movimento, in un magico equilibrio fra natura e architettura: ogni giorno di più un rifugio sicuro.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: S.S. 16 Km 874
- Telefono: 3391475974
- Sito web: www.masseriailfrantoio.it
- Email: prodotti@trecolline.it
- Riferimento: Lucia Leone
Ragione Sociale | |
---|---|
Riferimento Azienda | |
Nazione | |
Regione | |
Città | |
Provincia | |
CAP | |
Telefono | |
Cellulare | |
Sito web | |
Edizione | |
Punteggio | |
Fruttato | |
Intensità | |
Amaro | |
Medaglia |