Skrlin
1st Place Biolnovello 2025
3rd Place Biol Slovenia
- Cultivar: Blend
- Provenienza: Slovenia
- Regione: Vipava Valley
- Punteggio fruttato: 6
- Punteggio amaro: 5,5
- Punteggio piccante: 6
- Punteggio biol: 87,9
- Profilo sensoriale:
Fruttato intenso, verde ed erbaceo. Al gusto amaro e piccante risultano armoniosi e in equilibrio. Il retrogusto richiama frutta, note floreali, erba e leggere spezie.
Egon Podgornik
Skrlin è una piantagione familiare di olio d’oliva situata nel cuore dell’Istria slovena, nella regione Vipava–Goriška. La fattoria si trova in un paesaggio modellato dalle influenze del clima mediterraneo, dove gli uliveti prosperano sui pendii esposti al sole e beneficiano della combinazione di suolo fertile e condizioni microclimatiche favorevoli. L’azienda affonda le radici in una forte tradizione familiare e in un profondo rispetto per la natura, con la coltivazione delle olive sviluppata attraverso pratiche agricole attente e pratiche.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Skrilje 71d
- Telefono: +38631571261
- Sito web: WWW.SKRLIN.SI
- Email: PPODGORNIK@GMAIL.COM
- Riferimento: Egon Podgornik
| Ragione Sociale | |
|---|---|
| Riferimento Azienda | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Città | |
| CAP | |
| Telefono | |
| Cellulare | |
| Sito web | |
| Edizione | |
| Punteggio | |
| Fruttato | |
| Intensità | |
| Amaro | |
| Medaglia | |
| Graduatoria |
