Shkalla Organic Olive Oil

Shkalla Organic Olive Oil

  • Cultivar: Kalinjot
  • Provenienza: Albania
  • Regione: Tirana
  • Punteggio fruttato: 5
  • Punteggio amaro: 4,5
  • Punteggio piccante: 4,5
  • Punteggio biol: 75
  • Profilo sensoriale:

    Fruttato verde con profumi di foglie. Al gusto amaro e piccante, medi, con retrogusti di foglia, erbe, ortaggi, leggero carciofo e mandorla.

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Shkalla

La tradizione olivicola della famiglia Shkalla Sh è iniziata più di 100 anni fa. Nel tempo, la tecnologia utilizzata a supporto della produzione ha progressivamente migliorato la qualità dei prodotti, con una crescente sensibilità al biologico. Nel 1996, l’azienda si è classificata tra i principali produttori di olio extra vergine di oliva sul mercato albanese.
Nel 2003 Shkalla Sh. è stata certificata da Bio Inspecta e ha iniziato una distribuzione intensiva a livello europeo. L’azienda possiede alcuni ettari di uliveti e lavora con gruppi di agricoltori locali di Tirana (Farka, Vrap) e di altri distretti del paese come Lushnja (fenomeno Dushk) e Fier Gorishovë.

Informazioni dell’azienda

  • Indirizzo: Q. Stafa Pal. 161 Apt.5
  • Telefono: +355.672068924
  • Sito web: www.shpresashalla.com
  • Email: info@shpresashkalla.com
  • Riferimento: Shpresa Shkalla
Ragione Sociale

Riferimento Azienda

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Edizione

Punteggio

Fruttato

Intensità

Amaro

Medaglia