Selekcija Olea Prima

Opg Valter Šari?

La nostra impresa familiare Šari?, a Dignano, coltiva ulivi dal 2000, quando abbiamo piantato le prime ottanta piante giovani. Ma la nostra storia con l’olivicoltura è molto più antica e affonda le radici in generazioni passate. Fin da bambini, infatti, eravamo abituati a trascorrere il tempo negli uliveti con i nostri genitori, nonni e nonne, imparando insieme a loro a curare gli ulivi e a partecipare alle raccolte. È così che ci siamo innamorati di questa terra e abbiamo imparato tutti i segreti per produrre un olio extravergine d’oliva di qualità superiore. Nel 2010, spinti dalla crescente richiesta di prodotti biologici e dalla nostra attenzione verso la natura, abbiamo deciso di intraprendere la strada della coltivazione biologica. Dal 2011 siamo orgogliosamente iscritti nel registro dei produttori biologici della Repubblica di Croazia e facciamo parte dell’associazione dei produttori biologici certificati della Regione Istriana, “EkoIstra”. Sappiamo che i metodi di coltivazione e produzione dell’olio evolvono nel tempo, per questo ci teniamo sempre aggiornati, seguendo le nuove tendenze per garantire un olio di eccellenza. Nel 2019 il nostro olio EVO Olea ha ottenuto il marchio di esclusività europeo e croato, certificato come olio extra vergine di oliva Istria. Siamo parte del sistema di qualità per il prodotto “Istria / olio extra vergine di oliva Istria”, un progetto cofinanziato dall’Unione Europea attraverso il Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale.

Informazioni dell’azienda

• Indirizzo: 1 Maj 26
• Telefono: +385 98389129
• Sito web: www.oleaprima.com
• Email: info@oleaprima.com
• Riferimento: Valter Šari?