Organic Evoo 399 Limited Edition
- Cultivar: Fermoselle Manzanilla
- Provenienza: Spagna
- Regione: Fermoselle
- Punteggio fruttato: 4
- Punteggio amaro: 4
- Punteggio piccante: 4
- Punteggio biol: 70
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde. Al gusto amaro e piccante medi, con fiori, mandorla, erba e ortaggi.
C.M. Triã¡Ngulo De Los Arribes S.L. // Trademark: “Pago Los Bichos”
Siamo una piccola azienda a produzione limitata situata a Villa de Fermoselle, in località Arribes del Duero, in provincia di Zamora. Le nostre origini iniziano con il nostro antenato Mariano. Possedeva una piccola produzione di ulivi piantati su basse pendici di terrazzamenti tra rigogliosi cespugli a “El Rincón de las Cabañas” ad Arribes del Duero, tra il fiume Tormes e il fiume Duero e allo stesso tempo gestiva un’attività di allevamento di capre. Ai suoi tempi era in una buona posizione economica perché usava il baratto come moneta di scambio ed era in possesso di un grande oro liquido come l’olio d’oliva, il latte e la carne. Siamo molto grati alle nostre origini perché ci ha mostrato il modo di lavorare e curare i nostri uliveti.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: C/ Tablao, 6
- Telefono: +34601405533
- Sito web: www.pagolosbichos.com
- Email: info@pagolosbichos.com
- Riferimento: Honorio
| Ragione Sociale | C.M. Triã¡Ngulo De Los Arribes S.L. // Trademark: "Pago Los Bichos" |
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