Organic Ekstra Virgin Olive Oil “Buga”
- Cultivar: Buza
- Provenienza: Slovenia
- Regione: Slovenian Istria
- Punteggio fruttato: 5
- Punteggio amaro: 4,5
- Punteggio piccante: 5
- Punteggio biol: 78
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde medio intenso, con profumi erbacei. Al gusto amaro e piccante giusti in equilibrio, con mandarla, fiori, foglie erba, carciofo, spezie. Buona armonia e persitenza
Olea D’istria – Organic Family Farm
Olea d’Istria è l’azienda agricola biologica a conduzione familiare situata sui pendii terrazzati e soleggiati delle colline costiere sopra la città mediterranea di Isola. La tenuta è adornata da olive, ciliegie, fichi ed erbe aromatiche che ci portano un cibo istriano sano e autentico
Informazioni dell’azienda
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