Olio Santa Barbara Monocultivar Frantoio

Olio Santa Barbara Monocultivar Frantoio

  • Cultivar: Frantoio
  • Provenienza: Italia
  • Regione: Sicilia
  • Punteggio fruttato: 4
  • Punteggio amaro: 4
  • Punteggio piccante: 4,5
  • Punteggio biol: 72
  • Profilo sensoriale:

    Fruttato verde. Al gusto Amaro e piccante medi in armonia, con sentori di fiori, erba, foglia, carciofo. Discreta armonia e persistenza

Azienda Agricola Alessandro Mocciaro Li Destri

Da oltre duecento anni coltiviamo con passione più di seicento ettari nel cuore delle alte Madonie in Sicilia. Le nostre tenute sono il Corvo, Casalgiordano e Santa Barbara; ognuna di esse esprime rispettivamente le caratteristiche e le tradizioni dei territori dei comuni di Geraci Siculo, Blufi e Gangi, siti nella provincia di Palermo. Nei nostri campi crescono ulivi, cereali, foraggi, canapa, pascoli, orti, boschi e frutteti. Ogni tenuta ha un proprio microclima che assecondiamo tramite la scelta delle coltivazioni da realizzare, dei tempi e del tipo di lavorazioni da effettuare. Coniughiamo le risorse e le competenze dei nostri territori con l’innovazione. Abbiamo scelto un percorso che mette al centro la produzione in biologico e la sostenibilità ambientale e sociale. In questo percorso collaboriamo con uomini, donne e aziende, realizzando un processo sinergico che consente a chi partecipa di evidenziare le proprie abilità nell’ambito di un progetto comune. Il nostro orgoglio è di valorizzare i nostri territori con l’offerta di prodotti di eccellenza.

Informazioni dell’azienda

  • Indirizzo: Via Giuseppe La Farina, 3
  • Telefono: 3385698067
  • Sito web: https://www.mocciarolidestri.it/
  • Email: alessandromocciaro@virgilio.it
  • Riferimento: Alessandro Mocciaro Li Destri
Ragione Sociale

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