Olio Poggio Reale – Biologico Gran Riserva
- Cultivar: Coratina
- Provenienza: Italia
- Regione: Puglia
- Punteggio fruttato: 5
- Punteggio amaro: 5
- Punteggio piccante: 5
- Punteggio biol: 73
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde, con leggeri profumi di erba. Al gusto amaro e piccante, medi, retrogusti di erba, foglia ortaggi. Discreto equilibrio
Soc. Agr. Tamborrino Srl
Olivicoltori da 3 generazioni, oggi l’Azienda è condotta da Rita, che ha abbandonato la toga, per dedicarsi unicamente agli ulivi secolari e millenari della tenuta Poggio Reale in agro di San Vito dei Normanni. Olio Poggio Reale è un monocultivar di Cellina di Nardò, con sentori di frutti di bosco, un fruttato medio, dal colore verde cristallino e con una carica polifenolica elevatissima, grazie ad una raccolta iniziata ai primi di ottobre.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Via Mario Pagano N. 28
- Telefono: 3208503655
- Sito web: oliopoggioreale.com
- Email: info@oliopoggioreale.com
- Riferimento: Rita Tamborrino
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