Olio Extravergine Di Oliva “Le Due Torri” Biologico Demeter
- Cultivar: Moraiolo Leccino Frantoio
- Provenienza: Italia
- Regione: Umbria
- Punteggio fruttato: 5
- Punteggio amaro: 4,5
- Punteggio piccante: 4,5
- Punteggio biol: 75
- Profilo sensoriale:
Frutato verde. Al gusto amaro e p e piccante, medi, quasi in equilibrio con leggera mandorla, foglie. Erba, fiori e leggro carciofo.
Azienda Agricola Le Due Torri Di Fabio Ciri
L’azienda agricola “Le Due Torri” si estende su di una superficie di circa 200 ettari nel territorio della piana di Spello e della collina sovrastante Foligno.Il centro zootecnico dell’Azienda ospita circa duecento bovini di razza chianina. Mentre i terreni agricoli sono coltivati a cereali, foraggi ed altre colture alimentari, insieme al bosco e l’oliveto. pratichiamo agricoltura biologica dal 1992 e siamo progrediti negli anni, sperimentando sul campo l’agricoltura biodinamica insieme ai E.M.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Via Del Molinaccio, 12
- Telefono: +39.0742651249
- Sito web: www.leduetorribio.com
- Email: fabiocirispello@gmail.com
- Riferimento: Titolare
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