Olio Extravergine Di Oliva Biologico Podere Quarto
- Cultivar: Frantoio,Moraiolo,Pendolino,Leccino Leccino
- Provenienza: Italia
- Regione: Toscana
- Punteggio fruttato: 5
- Punteggio amaro: 5
- Punteggio piccante: 5
- Punteggio biol: 80
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde, con sentori floreali. Al gusto amaro e piccante medi risultano in armonia. Il retrogusto richiama erba, fiori, mandorla e un lieve carciofo, con accenni di spezie.
Azienda Agricola Podere Quarto Di Diletta Guicciardini Corsi Salviati E Figli
Nel 2022 i fratelli Novella, Matteo e Federica Baroni insieme alla madre Diletta Guicciardini recuperano un uliveto di 12 ettari sulle colline di Bagno a Ripoli appartenuto alla loro famiglia. Da allora si dedicano personalmente con passione e amore alla produzione dell’olio extravergine di oliva biologico.
Informazioni dell’azienda
| Ragione Sociale | Azienda Agricola Podere Quarto Di Diletta Guicciardini Corsi Salviati E Figli |
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| Amaro | |
| Medaglia |