Olio Extra Vergine Di Oliva Biologico Riserva 2024/2025
- Cultivar: Frantoio , Leccino , Moraiolo
- Provenienza: Italia
- Regione: Toscana
- Punteggio fruttato: 5
- Punteggio amaro: 4
- Punteggio piccante: 4,5
- Punteggio biol: 76
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde erbaceo sentori freschi e vegetali. Al gusto si presenta con amaro e piccante decisi, con prevalenza di una leggera piccantezza in chiusura. Il retrogusto con sentori di erba fresca, pomodoro e carciofo, per un insieme equilibrato e persistente.
Az. Agricola Le Corti
A soli 15 km da Firenze, sulle dolci colline che costeggiano la valle dellArno, nasce il nostro olio extravergine di oliva biologico. Una piccola realtà toscana, dove ogni fase della produzione è seguita con cura e passione, nel pieno rispetto della tradizione e dellambiente. Le olive, esclusivamente di nostra produzione, appartengono a varietà autoctone toscane Frantoio, Moraiolo e Leccino del Corno e vengono molite entro 8 ore dalla raccolta in un frantoio a due fasi. La coltivazione biologica, lalta concentrazione naturale di polifenoli e lestrazione a freddo conferiscono al nostro olio le tipiche note sensoriali degli extravergini toscani di eccellenza.
La qualità è garantita dalla certificazione ICEA e dalle analisi effettuate presso laboratori accreditati. Dalla cura del terreno fino al packaging, ogni dettaglio racconta un prodotto autentico e pregiato, espressione del miglior Made in Italy.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Via Delle Selve
- Telefono: 3335747318
- Sito web: www.lecorti.bio
- Email: lecorti.bio@gmail.com
- Riferimento: Monica Tubbini
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