Olio Extra Vergine Di Oliva Biologico – Monocultivar Peranzana

Olio Extra Vergine Di Oliva Biologico – Monocultivar Peranzana

  • Cultivar: Peranzana
  • Provenienza: Italia
  • Regione: Puglia
  • Punteggio fruttato: 4,5
  • Punteggio amaro: 4
  • Punteggio piccante: 4,5
  • Punteggio biol: 75
  • Profilo sensoriale:

    Fruttato erbaceo. Al gusto prevale leggero piccante sull'amaro, con note di erba, foglia, ortaggi e spezie .

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Bio Orto S.C.A.

Bio Orto è un’azienda a conduzione familiare che produce e vende frutta e verdura da agricoltura biologica. Nasce nel cuore del Parco Nazionale del Gargano in Puglia e gestisce oltre 400 ettari di terreno. Terreni che la famiglia Passalacqua ha acquisito nel tempo e che godono di condizioni pedoclimatiche assolutamente ideali per gli ortaggi e la frutta coltivati in campo. Il territorio situato ai piedi del Parco Nazionale del Gargano è infatti ben ventilato e cosparso di acqua minerale drenata dalle pendici del promontorio del Gargano, che arricchisce il territorio senza ristagni. L’arte di BioOrto è la valorizzazione di un prodotto semplice attraverso una tecnologia in grado di portarlo su tutti i mercati. Dal trapianto al prodotto finito, tutte le fasi della semina, raccolta esclusivamente manuale, confezionamento e commercializzazione sono controllate da un’azienda con approccio artigianale ma capace di operare su larga scala.

Informazioni dell’azienda

  • Indirizzo: Loc. Posta Dei Colli, Snc
  • Telefono: +393485211159
  • Sito web: http://www.bio-orto.com/
  • Email: mirko@bio-orto.it
  • Riferimento: Mirko Conte
Ragione Sociale

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Punteggio

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Amaro

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