Olio “Carbonia” Igp Sicilia
- Cultivar: Biancolilla
- Provenienza: Italia
- Regione: Sicilia
- Punteggio fruttato: 4
- Punteggio amaro: 4,5
- Punteggio piccante: 4
- Punteggio biol: 70
- Profilo sensoriale:
Fruttato tendente al maturo. Al gusto amaro prevelante sul piccante, con sentori di ortaggi foglia e pepe.
Eugenia Gino
L’azienda è estesa 100 ha con produzioni certificate bio. Negli anni la titolare ha acquistato mezzi ed attrezzature allo scopo di ottimizzare l’attività produttiva e la sicurezza sul lavoro. Grande attenzione è stata posta alla formazione e all’aggiornamento del personale ed alla qualità dei prodotti come tratto distintivo e caratterizzante dell’azienda. Da molti anni condivide le finalita’ di Addiopizzo. L’azienda accoglie visitatori interessati al turismo esperienziale.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Via D. Siculo, 2
- Telefono: +39.092223878
- Sito web: www.oliocarbonia.it
- Email: info@oliocarbonia.it
- Riferimento: Eugenia Gino
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| Amaro | |
| Medaglia |
