Nobleza Del Sur-tradicion 1640 Organic
- Cultivar: Coupage
- Provenienza: Spagna
- Regione: Castellar
- Punteggio fruttato: 6
- Punteggio amaro: 4,5
- Punteggio piccante: 5
- Punteggio biol: 78
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde deciso con pomodoro verde. Amaro e piccante , quasi in equilibrio, con percecezione finale di spezie, erba, frutta, foglia, pomodoro verde e leggero carciofo.
Aceites Nobleza Del Sur
Dal 1640, Miguel Sánchez Sagra, antenato diretto di famiglia, riprende la tradizione olivicola di famiglia acquisendo un uliveto a Los Añadios-Jaén (Andalusia) e 12 generazioni dopo, la famiglia Peñuelas-Sagra continua a lavorare e prendersi cura dello stesso uliveto è un’attività agricola. Aceites Nobleza del Sur possiede una superficie di oltre 300 ettari di uliveti in diversi luoghi della provincia di Jaen-Andalusia.
Ogni extravergine da noi elaborato nasce in diversi oliveti con caratteristiche tipiche del terreno che gli conferiscono personalità, carattere e profilo fruttato come conseguenza di un microclima continentale mediterraneo unico e di terre fertili vicino al fiume Guadalimar.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Avda. Andalucia 13
- Telefono: 0034953460718
- Sito web: https://www.noblezadelsur.com/
- Email: administracion@noblezadelsur.com
- Riferimento: Catalina Montalvo
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