Monte Margiani
- Cultivar: Bosana, Semidana, Nera Di Villacidro E Nera Di Gonnosfanadiga
- Provenienza: Italia
- Regione: Sardegna
- Punteggio fruttato: 5
- Punteggio amaro: 4
- Punteggio piccante: 5
- Punteggio biol: 72
- Profilo sensoriale:
Fruttato tendente al verde, con profumi di frutta. Al gusto leggero piccante prevalente sull'amaro, con erba, fiori, leggero pomodoro e spezie.
Gianfranco Deidda
Sono Gianfranco Deidda e, dal 1995, sono a capo dell’azienda olivicola Monte Margiani. Coltivo la passione per la campagna e l’olivicoltura fin dalla gioventù, quando con mio padre (noto viticoltore paesano) coltivavo le viti ma la mia attenzione e la curiosità erano rivolte agli olivi che da secoli caratterizzano Villacidro. Insomma, l’amore per l’olivicoltura e la profonda dedizione, mi hanno reso oggi un produttore esperto che non perde mai l’occasione di migliorarsi. Con gli anni ho maturato conoscenze ed esperienze riguardo la coltivazione biologica , tali che ho deciso di dedicarmi totalmente alla produzione di un olio d’oliva che fosse extravergine e biologico con certificazioni. Oggi mi impegno a portare avanti questa breve storia fatta di passione e bontà, per aggiungere ancora più valore alla produzione di olio extravergine di oliva Monte Margiani e per diffondere nella tua cucina il suo aroma e la cultura del mangiar sano.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Via Su Coddu De Is Abis45
- Telefono: 3492884763
- Sito web: http://www.montemargiani.com/it/
- Email: francapittau1969@tiscali.it
- Riferimento: Deidda Gianfranco
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