Mantenera

Mantenera

  • Cultivar: Coratina , Leccino , Ogliarola , Coratina , Leccino , Ogliarola
  • Provenienza: Italia
  • Regione: Basilicata
  • Punteggio fruttato: 5
  • Punteggio amaro: 5
  • Punteggio piccante: 5
  • Punteggio biol: 75
  • Profilo sensoriale:

    Fruttato tendente al verde. Al gusto amaro e piccante in armonia, retrogusti di mandorla, erba, foglia, carciofo, e spezie. Buona persistenza

904617141454

Azienda Agricola Mantenera

L’ Azienda e’ nata nel 2014 dalla volontà di cambiare vita del proprietario architetto milanese e della moglie rinomata chef internazionale di dedicarsi all’agricoltura sostenibile e biologica, e’ stato acquistato un uliveto di circa tre ettari nel sud Italia in Basilicata nel Comune di Tricarico antico paese con origini medioevali arabo/normanne, completamente immerso nella natura, circondato da boschi facente parte dell’area di continuità del parco regionale Gallipoli Cognato Piccole Dolomiti Lucane.

Informazioni dell’azienda

  • Indirizzo: Contrada Malcanale Snc
  • Telefono: 3930553720
  • Sito web: www.mantenera.com
  • Email: info.mantenera@gmail.com
  • Riferimento: Elena Papa
Ragione Sociale

Riferimento Azienda

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Edizione

Punteggio

Fruttato

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Amaro

Medaglia