Mantenera
- Cultivar: Coratina , Leccino , Ogliarola , Coratina , Leccino , Ogliarola
- Provenienza: Italia
- Regione: Basilicata
- Punteggio fruttato: 5
- Punteggio amaro: 5
- Punteggio piccante: 5
- Punteggio biol: 75
- Profilo sensoriale:
Fruttato tendente al verde. Al gusto amaro e piccante in armonia, retrogusti di mandorla, erba, foglia, carciofo, e spezie. Buona persistenza
Azienda Agricola Mantenera
L’ Azienda e’ nata nel 2014 dalla volontà di cambiare vita del proprietario architetto milanese e della moglie rinomata chef internazionale di dedicarsi all’agricoltura sostenibile e biologica, e’ stato acquistato un uliveto di circa tre ettari nel sud Italia in Basilicata nel Comune di Tricarico antico paese con origini medioevali arabo/normanne, completamente immerso nella natura, circondato da boschi facente parte dell’area di continuità del parco regionale Gallipoli Cognato Piccole Dolomiti Lucane.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Contrada Malcanale Snc
- Telefono: 3930553720
- Sito web: www.mantenera.com
- Email: info.mantenera@gmail.com
- Riferimento: Elena Papa
| Ragione Sociale | |
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| Riferimento Azienda | |
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| Telefono | |
| Cellulare | |
| Sito web | |
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| Amaro | |
| Medaglia |