Lo Smeraldo

Lo Smeraldo

  • Cultivar: Coratina
  • Provenienza: Italia
  • Regione: Puglia
  • Punteggio fruttato: 4
  • Punteggio amaro: 5
  • Punteggio piccante: 4
  • Punteggio biol: 68
  • Profilo sensoriale:

    Fruttato tendente al verde. Amora medio intenso, con piccante medio, foglia ortaggi, frutta.

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Macchia Verde Bio

La nostra azienda mette a disposizione del consumatore una parure di oli preziosi (extravergine biologici), con caratteristiche organolettiche di grande finezza, regalando un’esperienza sensoriale unica.
La limpidità e purezza di questi oli deriva da olive raccolte all’inizio dell’ invaiatura, selezionate e lavorate entro le successive 10 ore, da un frantoio a due fasi con estrazione rigorosamente a freddo. L’operazione di un accurato filtraggio, con micro-filtri a cartuccia in acciaio inox.

Informazioni dell’azienda

  • Indirizzo: Via Sold. P. Giovanniello, 1
  • Telefono: +39.3286729896
  • Sito web: www.macchiaverdebio.it
  • Email: info@macchiaverdebio.it
  • Riferimento: Antonelli Maria
Ragione Sociale

Riferimento Azienda

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Sito web

Edizione

Punteggio

Fruttato

Intensità

Amaro