Gariga – Bio

Gariga – Bio

  • Cultivar: Nera , Bosana
  • Provenienza: Italia
  • Regione: Sardegna
  • Punteggio fruttato: 6,5
  • Punteggio amaro: 4,5
  • Punteggio piccante: 5
  • Punteggio biol: 85,3
  • Profilo sensoriale:

    Fruttato verde medio. Al gusto amaro e piccante in equilibrio, medi intensi, decisi fiori mediterranei, erba, leggera foglia pomodoro e carciofo. Ottimo equilibrio

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Gariga – Su Molinu

Giuseppe Angelo Zedda, fondatore dell’Oleificio “Su Molinu”, è stato abituato fin da piccolo a vivere la campagna insieme al nonno, e ha fatto della sua passione la base per studiare e creare un gruppo di collaboratori esperti, e altrettanto appassionati. Il gruppo di lavoro segue, con lo stesso obiettivo dell’alta qualità, la campagna, il processo di
trasformazione e la conservazione del prodotto finale, con la stessa meticolosità e attenzione trasmessa da Giuseppe. Tutti elementi necessari per ottenere un prodotto capace di sprigionare quegli aromi e quella freschezza tipici della nostra isola.

Informazioni dell’azienda

  • Indirizzo: Zona Artigianale 35
  • Telefono: 078475863
  • Sito web: www.gariga.it
  • Email: info@gariga.it
  • Riferimento: Giuseppe Angelo Zedda
Ragione Sociale

Riferimento Azienda

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Punteggio

Fruttato

Intensità

Amaro

Medaglia