Fuente Del Rey

- Cultivar:
- Provenienza: Spagna
- Regione: Andalucía
- Punteggio fruttato: 4
- Punteggio amaro: 4
- Punteggio piccante: 4,5
- Punteggio biol: 70
- Profilo sensoriale:
Fruttato medio tendente al verde con note mandorlate ed erbacee. Al palato note di foglia ed ortaggi. Amaro e piccante medi in equilibrio. Buona armonia e persistenza.
Muela-Olives S.L.
Mueloliva nasce nel 1958, nel cuore dellAndalusia, dalla passione di Mateo Muela Velasco, che ha sempre creduto che il vero futuro dellolio doliva risiedesse nel rispetto della tradizione e dei metodi artigianali. In unepoca in cui il mercato si muoveva verso la produzione di massa, Mateo ha scelto un’altra strada: puntare tutto sulla qualità. Con il passare degli anni, lazienda è cresciuta, mantenendo salda quella filosofia originaria. Negli anni 70, la seconda generazione ha preso in mano la gestione, ampliando la rete di collaborazioni con oltre 2.500 agricoltori e portando i frantoi da due a quattro. Nel 1984, nasce ufficialmente il marchio Mueloliva, con linizio dellimbottigliamento e la distribuzione diretta dei propri oli, dando così unidentità ancora più forte al prodotto. Nei decenni successivi, lazienda continua a evolversi: negli anni 2000 si amplia la gamma, si investe in infrastrutture moderne e, soprattutto, si intraprende un percorso verso una produzione sempre più sostenibile. Oggi, grazie anche alluso di fonti rinnovabili, Mueloliva è un esempio concreto di come si possa coniugare tradizione e innovazione. Con una reputazione costruita sulleccellenza, Mueloliva è oggi uno dei marchi più apprezzati a livello internazionale, ma resta profondamente legata alla sua terra e ai valori con cui tutto è iniziato: rispetto, qualità e amore per lolio extravergine doliva.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Ctra. A339, Km 24,5.
- Telefono: 34605088945
- Sito web: www.mueloliva.es
- Email: ecommerce@mueloliva.es
- Riferimento: Rafael Muela Rodr?guez
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