Extrabio
- Cultivar: Blend
- Provenienza: Italia
- Regione: Puglia
- Punteggio fruttato: 4
- Punteggio amaro: 4
- Punteggio piccante: 5
- Punteggio biol: 72
- Profilo sensoriale:
Fruttato tendente al verde. Al gusto piccante medio, leggermente prevalente sull'amaro, con retrogusti di foglia, ortaggi e leggera frutta.
Frantoio Oleario Antonacci Sas
Il Frantoio Antonacci, nel territorio di San Giovanni Rotondo (FG) è ubicato alle pendici del Gargano in una zona in cui il clima caldo-arido, le escursioni termiche calibrate e la perfetta piovosità, con precipitazioni massime concentrate nel periodo autunno-invernale e minime in estate, favoriscono la diffusione della coltivazione dell’olivo e la produzione di un olio extravergine biologico tra i più apprezzati al mondo per le sue uniche ed eccellenti qualità organolettiche, nutrizionali e salutari. Le principali cultivar presenti nel nostro territorio sono la “CORATINA”, la “PERANZANA” e l’ ”OGLIAROLA GARGANICA”.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Via Matteo Fiore, 21
- Telefono: +39.0882605623
- Sito web: www.olioantonacci.it
- Email: info@olioantonacci.it
- Riferimento: Daniele Antonacci
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| Medaglia |
