El Empiedro Bio Dop Priego De Córdoba

- Cultivar: Picuda, Hojiblanca
- Provenienza: Spagna
- Regione: Andalucía
- Punteggio fruttato: 6
- Punteggio amaro: 5
- Punteggio piccante: 6
- Punteggio biol: 82,25
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde deciso. Al gusto amaro e piccante medi e piacevoli, retrogusti di foglia e buccia verde, erba, fiori e pomodoro verde.
Sca. Olivarera La Purísima
La Società Cooperativa Olivicola Andalusa La Purísima de Priego de Córdoba è nata nel 1945 nel cuore della splendida regione della Subbética di Córdoba, come una cooperativa agricola deccellenza. Oggi, possiede oltre quattro ettari di uliveti tradizionali che, insieme alla produzione dei più di novecento soci, contribuiscono a un raccolto medio annuo di circa quindicimila tonnellate di olive. Le varietà coltivate Picuda, Hojiblanca e Picual sono tipiche degli uliveti montani di questa zona e vengono selezionate e raccolte secondo metodi tradizionali, che da sempre garantiscono la qualità e il carattere unico del nostro olio doliva. È proprio questa combinazione di tradizione ed esperienza a dare vita a un prodotto squisito e raffinato, capace di competere con i migliori oli doliva a livello mondiale. Ogni anno, esperti degustatori selezionano il meglio della produzione, riservandolo alla vendita con i nostri marchi di punta: Bajondillo, Prados de Olivo ed El Empiedro. Questultimo rappresenta il nostro olio extravergine di oliva più pregiato, protetto e certificato dalla prestigiosa Denominazione di Origine Protetta Priego de Córdoba.
Tutti i nostri oli vengono conservati e confezionati nei nostri stabilimenti, dove ogni dettaglio è curato con la massima attenzione per garantire che, dal campo fino alla tua tavola, arrivi solo il meglio della nostra produzione
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Ctra. Priego A Luque, Km. 1,6
- Telefono: 34957540341
- Sito web: www.coopurisimapriego.com
- Email: purisima@coopurisimapriego.com
- Riferimento: Presidente
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