Cenzino Ogliarola Del Bradano
- Cultivar: Ogliarola
- Provenienza: Italia
- Regione: Basilicata
- Punteggio fruttato: 5
- Punteggio amaro: 5
- Punteggio piccante: 5
- Punteggio biol: 81,34
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde con sentori di erba fresca, ortaggi amari e frutta acerba. Al palato spicca un piccante intenso ben bilanciato da un amaro medio-intenso. Retrogusto con note di carciofo, mandorla amara e leggere sfumature vegetali.
Vincenzo Marvulli Az. Agr.
LAzienda Agricola Vincenzo Marvulli si trova a Matera, nel cuore della Basilicata, ed è una realtà familiare che ha fatto dellagricoltura biologica una scelta di vita. Qui si coltiva seguendo i ritmi della natura, con grande rispetto per la terra e per le tradizioni contadine del territorio. Nascono così prodotti genuini e artigianali, pensati per chi cerca qualità, gusto e semplicità. I protagonisti della produzione sono il grano duro Senatore Cappelli, con cui viene realizzata una pasta ricca di sapore e storia, il farro, antico cereale dalle mille proprietà, e naturalmente lolio extravergine di oliva biologico, vero fiore allocchiello dellazienda. Dal 2009, anno in cui è stato imbottigliato per la prima volta, lolio Marvulli ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti internazionali. Un traguardo che ripaga il lavoro, la passione e lattenzione che ogni giorno vengono dedicati alla cura degli ulivi e alla trasformazione del prodotto.
Informazioni dell’azienda
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| Riferimento Azienda | |
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| Amaro | |
| Medaglia |
