Ari Rizza
- Cultivar: Rizza
- Provenienza: Italia
- Regione: Sicilia
- Punteggio fruttato: 5
- Punteggio amaro: 4
- Punteggio piccante: 4,5
- Punteggio biol: 67
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde. Al gusto piccante n e amaro medi, retrogusti di foglia, erba e ortaggi. Discreta persistenza
Mocciaro Li Destri
Da oltre duecento anni coltiviamo con passione più di seicento ettari nel cuore delle alte Madonie in Sicilia. Le nostre tenute sono il Corvo, Casalgiordano e Santa Barbara; ognuna di esse esprime rispettivamente le caratteristiche e le tradizioni dei territori dei comuni di Geraci Siculo, Blufi e Gangi, siti nella provincia di Palermo. Nei nostri campi crescono ulivi, cereali, foraggi, canapa, pascoli, orti, boschi e frutteti. Ogni tenuta ha un proprio microclima che assecondiamo tramite la scelta delle coltivazioni da realizzare, dei tempi e del tipo di lavorazioni da effettuare. Coniughiamo le risorse e le competenze dei nostri territori con l’innovazione. Abbiamo scelto un percorso che mette al centro la produzione in biologico e la sostenibilità ambientale e sociale. In questo percorso collaboriamo con uomini, donne e aziende, realizzando un processo sinergico che consente a chi partecipa di evidenziare le proprie abilità nell’ambito di un progetto comune. Il nostro orgoglio è di valorizzare i nostri territori con l’offerta di prodotti di eccellenza.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Via G. La Farina 3
- Telefono: 3332354574
- Sito web: www.mocciarolidestri.it
- Email: info@mocciarolidestri.it
- Riferimento: Alessandro Mocciaro Li Destri
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