Al Alma Del Olivo Cornicabra
- Cultivar: Cornicabra
- Provenienza: Spagna
- Regione:
- Punteggio fruttato: 4
- Punteggio amaro: 5
- Punteggio piccante: 5
- Punteggio biol: 75
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde, con fresche note erbacee, al gusto piccante leggermente in prevalenza sull'amaro con retrogusti di foglia, ortaggi amari, mandorla e spezie. Buona armonia
Al Alma Del Olivo, S.L.
Al Alma del Olivo è unazienda a conduzione familiare specializzata nella produzione e commercializzazione di olio extravergine di oliva biologico.
Tutto lolio proviene esclusivamente dalle olive coltivate nella tenuta El Torrao, situata nel comune di La Guardia, in provincia di Toledo, che si estende su una superficie di oltre 300 ettari.
Lazienda dispone di strutture allavanguardia, dotate di frantoio, aree per la lavorazione, confezionamento e stoccaggio, dove ogni fase del processo produttivo è seguita con cura per garantire un olio extravergine di oliva biologico, autentico e di altissima qualità.
Informazioni dell’azienda
| Ragione Sociale | |
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| Riferimento Azienda | |
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| CAP | |
| Telefono | |
| Cellulare | |
| Edizione | |
| Punteggio | |
| Fruttato | |
| Intensità | |
| Amaro | |
| Medaglia |
