Acushla Cobrancosa
- Cultivar: Cobrancosa
- Provenienza: Portogallo
- Regione: Tràs-Os-Montes
- Punteggio fruttato: 5
- Punteggio amaro: 3,5
- Punteggio piccante: 3,5
- Punteggio biol: 75
- Profilo sensoriale:
Fruttato leggero. Al gusto amaro e piccante medio- leggeri, con retrogusti di frutta, erba e ortaggi. Equilibrato.
Acushla S.A.
Acushla S.A. nasce tra le colline ventose di Trás‑os‑Montes, in Portogallo, un territorio dove l’olivo cresce da secoli in equilibrio con la natura. L’azienda ha scelto di dedicarsi a una coltivazione biologica rigorosa, fondata sul rispetto del suolo, sulla biodiversità e su una gestione attenta degli uliveti.
La raccolta delle olive avviene con metodi delicati, pensati per preservare la freschezza del frutto e la sua espressione più autentica. Ne nasce un olio extravergine che riflette la purezza del paesaggio portoghese: profumi nitidi, gusto armonioso e una struttura elegante, segno di un approccio produttivo consapevole e moderno.
Acushla mantiene un forte legame con il proprio territorio, trasformando la tradizione olearia locale in un modello di qualità e sostenibilità riconosciuto a livello internazionale.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Quinta Do Prado
- Telefono: +351252490010
- Sito web: https://www.acushla.com/
- Email: telma.duarte@acushla.com
- Riferimento: Telma Duarte
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