BIOLNOVELLO BASILICATA

Il prossimo 8 dicembre 2024, Biol Italia – associazione di produttori Biologici – nell’ambito del programma cofinanziato dal “PSR 2014/20 REGIONE BASILICATA 4° BANDO MISURA 3 REGIMI DI QUALITA’ DEI PRODOTTI AGRICOLI E ALIMENTARI – Sottomisura 3.2 “Sostegno per attività di informazione e promozione, svolte da associazioni di produttori nel mercato interno” Intervento 3.2.1– Informazione e promozione sui regimi di qualità e sui prodotti di qualità certificata Lucani riconosciuti ai sensi dei regimi di qualità dell’Unione Europea – organizzerà “BIOLNOVELLO BASILICATA” evento dedicato all’olio Biologico di qualità certificata.

Si terrà infatti il seminario rivolto ai consumatori dal titolo “Impariamo a conoscere e riconoscere l’olio certificato e di qualità seminario divulgativo per i consumatori” per avvicinare i consumatori, sia adulti che giovani in età scolastica, a comprendere le motivazioni produttive ed etiche che vertono intorno ad un prodotto certificato secondo il regime dell’agricoltura biologica.

Durante il seminario verranno affrontati differenti temi partendo dalla storicità della produzione dell’olio lucano fino alle innovazioni in olivicoltura oggi attuate. A seguire assaggiatori del BIOL cureranno un corso di introduzione all’assaggio di olio extravergine di oliva biologico al fine di divulgare e diffondere la cultura di come riconoscere i prodotti con le migliori caratteristiche.

Al termine del seminario si terrà una degustazione di oli e prodotti tipici lucani di qualità certificata. I seminari si terranno a Matera presso MOOM – Matera Olive oil Museum ed è possibile registrarsi ad uno o a entrambi i seminari utilizzando il seguente link o inviando una mail a biolitalia@gmail.com

Link per prenotarsi: https://forms.gle/crx3mXqmXGdV2R7SA